Côtes de Montravel 2012


Cépages : 70% Sémillon & 30% Sauvignon blanc et gris

 

Robe jaune légèrement soutenue, le nez à une belle expression qui mêle des arômes de fruits séchés comme la mangue ou la papaye avec quelques nuances de miel.

 

La bouche est suave et fraîche sur un équilibre léger en sucrosité, qui rend ce vin très agréable pour l'apéritif ou les desserts.


A servir à 10-12 °C

Production annuelle : 2000 bouteilles


Nous aimons l'accompagner


Un soupçon d'histoire ?

Les Vins de Montravel :

«In Monte Revelationem» «En montant j’ai eu la révélation». La région de Montravel est le berceau du célèbre philosophe Michel Eyquem de Montaigne, elle fut aussi le théâtre de la fin de la Guerre de Cent Ans, mais ne vous inquiétez pas elle


est beaucoup plus amicale et accueillante de nos jours.

Montravel est un terroir d’exception dans le prolongement de Saint Emilion et de Côtes de Castillon, il correspond à l’entrée ouest du vignoble de Bergerac. C'est une frontière entre climat océanique et climat continental.


Les Côtes de Montravel sont des vins blancs moelleux qui sont moins sucrés que les liquoreux de Monbazillac ou de Haut-Montravel. Avec leur robe dorée brillante ils allient rondeur en bouche avec une belle fraîcheur aromatique !

 

Pour en savoir + sur le terroir et l'Histoire de Montravel suivez ce LIEN.